Logo Marc Foods
team-buiten.jpg
#

Zilte aardappelsalade met lamsoortjes

Ingrediƫnten:

Ingrediƫnten voor 2 personen

- 600 gram zilte aardappelen, schil gewassen

- 100 gram lamsoortjes, gewassen

- 1 teentje knoflook, fijn gesneden

- 6 zongedroogde tomaten, in stukje gesneden

- pot zeevenkelmayonaise van Marc.Foods

- peper

- olijfolie

Bereiding:

Kook de ongeschilde zilte aardappelen, zonder zout, beetgaar. Giet af en snij zo snel mogelijk in stukjes.

Schenk wat olijfolie in een wok en zorg ervoor dat de pan goed heet wordt. Voeg de knoflook toe en snel daarna de lamsoortjes. Blijf roeren en wok de lamsoortjes kort tot ze glimmend groen zijn.

Doe de zilte aardappelen, zongedroogde tomaten en lamsoortjes door elkaar in een grote kom. Schep wat zeevenkelmayonaise erdoor en breng op smaak met wat peper. Maak het geheel af met wat druppeltjes olijfolie.

Serveer de salade warm of koud.

Eet smakelijk!

www.ziltkombuis.nl

marc-foods-texel-button-unieke-zilte-teelt.png
marc-foods-texel-button-100-biologisch.png
marc-foods-texel-button-met-zeewier-bemest.png
Copyright © 2019, Marc. Foods. Alle rechten voorbehouden. Ontwerp en techniek door 53 Graden Noord.